Baking Demo Bareng Chef Juna, Parrot Luncurkan Parrot Chocochips di SIAL InterFOOD 2025
TrenBisnis.co, Jakarta – Parrot merek olahan cokelat dari PT Multi Aneka Pangan Nusantara kembali memperkenalkan produk barunya dalam pameran produk makanan dan minuman berskala internasional SIAL InterFOOD 2025 di Jakarta International Expo.
Pada gelaran ini Parrot Cokelat menggandeng Chef Juna Rorimpandey melakukan baking demo dengan menu Brokies Tiramissu bersama Parrot Cokelat, sekaligus merayakan launching produk baru dari Parrot Cokelat, yaitu Parrot Chocochips.
Parrot Cokelat telah melakukan banyak inovasi dalam menciptakan produk baru untuk para penggemar baking. Beberapa produk olahan cokelat tersedia berbagai varian seperti cocoa powder, compound, messes, choco chips, fillings, pasta, dan booster cokelat untuk industri.
General Manager PT Multi Aneka Pangan Nusantara, Steven Halim menegaskan komitmennya dalam menghadirkan varian produk olahan cokelat, salah satunya Parrot Chocochips untuk menjawab kebutuhan market di Indonesia.
“Brand Parrot sendiri merupakan brand premium dari perusahaan kami, Parrot menjadi umbrella brand dari seluruh brand kami yang sudah 30 tahun dengan konsentrasi produk bisnisnya pada olahan cokelat.” ujar Steven saat jumpa media di ajang SIAL Interfood 2025 di JI Expo Jakarta (13/11).
Dalam memasarkan produknya Parrot Cokelat setiap event selalu menggelar baking demo dengan tujuan utamanya adalah branding, salah satunya dengan selalu mengikuti pameran-pameran dibeberapa daerah dengan menggandeng UMKM di Indonesia.
“Setiap bulan Parrot melakukan baking demo 10 sampai 15 event dengan melibatkan UMKM di berbagai daerah di Indonesia, dengan tujuan mengedukasi bahwa olahan cokelat ini bisa dijadikan berbagai varian makanan.” ungkapnya.
Selama gelaran SIAL Interfood 2025, setiap harinya Parrot Cokelat mengadakan 3 baking demo dengan Chef Profesional. Baking demo ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada para penggemar baking dan mengajarkan bahwa baking bukan hal yang sulit.
Seperti tag line Parrot Cokelat “Bersama Parrot, Baking jadi Mudah” Parrot menunjukkan bahwa baking bisa dilakukan dengan mudah asal menggunakan bahan baku berkualitas serta teknik yang tepat.
Dalam kesempatan yang sama, Chef Herald Datung Banua Dalope – Technical Chef Parrot berbagi tips bagaimana cara mencairkan cokelat agar mudah untuk dilelehkan dan coklat terlihat mengkilap.
“Mencairkan cokelat itu harus dengan wadah yang bersih, jangan kena uap air agar cokelat lebih bagus. Sedangkan untuk pemanasan tidak boleh lebih dari 50 derajat agar cokelat mudah dilelehkan dan membuat cokelat akan terlihat mengkilap,” kata Chef Herald
Selain baking demo, Parrot Cokelat juga membuat berbagai program menarik selama event ini seperti, free tester Parrot Chocolate drink, gratis kipas dan tas belanja tanpa minimum transaksi, bagi-bagi kue dan es krim gratis, all you can take snack, buy 1 get 1 dan berbagai diskon serta hadiah menarik lainnya.
Yang tak kalah menarik desain booth Parrot kali ini bernuansa merah dan putih dan didukung dengan banyaknya spot foto yg instagramable.
SIAL Interfood 2025 digelar mulai 12 November hingga 15 November 2025. Diikuti lebih dari 1.500 peserta dari 26 negara dan Indonesia berpartisipasi, termasuk 100 UMKM unggulan Indonesia dengan produk inovatif dan siap ekspor.
SIAL Interfood 2025 menarget lebih dari 90.000 pengunjung, pameran ini juga dimeriahkan oleh berbagai aktivitas menarik, mulai dari Cooking Demo bersama hampir 1.000 food expert dan influencer di masing-masing booth peserta.
Untuk itulah Parrot Cokelat menangkap peluang tersebut bukan hanya sebagai ajang branding namun juga jadi tempat untuk mengedukasi pengunjung bagaimana membuat olahan cokelat menjadi berbagai varian makanan. (*)
Editor : Huda
