Rasa & Co Resmi Hadir di Cordela Hotel Cirebon, Usung Konsep Comfort Dining Modern

TrenBisnis.co, CIREBON — Omega Hotel Management (OHM) memperluas portofolio bisnis food and beverage (F&B) dengan meluncurkan brand restoran terbaru, Rasa & Co, yang pertama kali hadir di Cordela Hotel Cirebon.

Kehadiran Rasa & Co menjadi langkah strategis OHM dalam memperkuat lini kulinernya setelah sebelumnya mengembangkan konsep restoran Ramela Resto di sejumlah hotel yang dikelolanya di Indonesia.

Mengusung tema “A Timeless Taste of Comfort”, Rasa & Co menawarkan pengalaman bersantap yang menggabungkan suasana hangat, santai, dan modern. Konsep ini terinspirasi dari hidangan comfort cuisine khas Barat dan Asia yang disajikan dengan sentuhan kontemporer.

Berbagai menu andalan tersedia di restoran ini, mulai dari Chicken Hainan Rice, aneka pasta buatan tangan, ragam hidangan Asia, hingga pilihan dessert yang dirancang untuk memberikan pengalaman kuliner yang akrab namun tetap berkelas.

OHM menilai Rasa & Co hadir untuk menjawab kebutuhan masyarakat yang menginginkan tempat makan dengan kualitas restoran hotel tanpa kesan eksklusif dan harga yang tinggi.

Chief Operating Officer Omega Hotel Management, Daniel Sulaiman, mengatakan Rasa & Co dirancang sebagai destinasi kuliner yang lebih dekat dengan gaya hidup masyarakat modern.

“Melalui Rasa & Co, kami ingin menghadirkan pengalaman dining yang tidak hanya nyaman dan berkualitas, tetapi juga terasa lebih hangat, relevan, dan mudah dinikmati oleh semua kalangan,” ujarnya dalam keterangan resmi, Kamis (18/6/2026).

Menurut Daniel, restoran hotel saat ini tidak hanya berfungsi sebagai fasilitas pendukung akomodasi, tetapi juga harus mampu menjadi ruang sosial yang hidup dan memiliki koneksi emosional dengan para pengunjung.

Karena itu, Rasa & Co mengusung konsep social dining destination, dengan desain modern dan atmosfer yang dirancang untuk mendukung aktivitas berkumpul bersama keluarga, teman, maupun rekan kerja.

Sebagai outlet perdana, kehadiran Rasa & Co di Cordela Hotel Cirebon menjadi titik awal pengembangan brand tersebut ke jaringan hotel lain yang berada di bawah naungan Omega Hotel Management.

Melalui inovasi ini, OHM berharap dapat memperkuat pengalaman tamu tidak hanya dari sisi akomodasi, tetapi juga melalui sajian kuliner yang relevan dengan tren dan kebutuhan konsumen saat ini.

Editor : Huda