Paviliun Raden Saleh Hadirkan Menu Nostalgia Lewat Program A Taste of Home

TrenBisnis.co, JAKARTA — Rasa masakan rumahan menjadi inspirasi Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated, dalam menghadirkan program kuliner A Taste of Home di Shastra All Day Dining, Jakarta Pusat. Program ini memadukan cita rasa yang akrab di lidah dengan kreativitas kuliner kontemporer untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang dekat dengan kenangan dan keseharian.

Program yang dimulai pada 15 Oktober 2026 hingga 15 Januari 2027 ini merupakan bagian dari inisiatif Artotel Group melalui pilar Food & Beverages Artotel Dine. Kampanye tersebut diperkenalkan di jaringan hotel dan restoran Artotel Group dengan mengangkat makanan sebagai medium untuk menghadirkan kehangatan, kenyamanan, dan kenangan tentang rumah.

Di Shastra All Day Dining, konsep tersebut diterjemahkan melalui beragam menu yang mengadaptasi hidangan Indonesia dengan penyajian dan kombinasi rasa yang lebih modern.

Pada kategori makanan, pengunjung dapat menikmati Daging Asap ala PRS dan Nasi Goreng Daging Asap yang masing-masing dibanderol Rp85.000. Ada pula Soto Mie Goreng seharga Rp80.000, serta Nasi Uduk Chicken Popcorn dan Nasi Kuning Chicken Burger dengan harga masing-masing Rp90.000.

Rangkaian menu ini menawarkan alternatif bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati hidangan bercita rasa lokal dalam interpretasi berbeda, tanpa meninggalkan karakter rasa yang familiar.

Eksplorasi nostalgia juga hadir melalui pilihan minuman yang terinspirasi dari kue-kue khas Indonesia. Shastra All Day Dining menyajikan Matcha Nastar, Kastengel, dan Coconut Putri Salju dengan harga masing-masing Rp45.000.

Ketiga minuman tersebut mengadaptasi inspirasi rasa dari kudapan yang lekat dengan tradisi dan momen kebersamaan. Melalui kreasi ini, cita rasa yang identik dengan kue rumahan dihadirkan dalam bentuk minuman dengan pendekatan lebih segar dan kontemporer.

Head Chef Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated, Chef Pajar, mengatakan makanan memiliki keterkaitan erat dengan pengalaman personal dan kenangan yang melekat dalam kehidupan sehari-hari.

“Melalui A Taste of Home, kami ingin menghadirkan kembali kedekatan itu melalui sajian yang akrab, namun dikemas dengan kreativitas dan pendekatan yang lebih kontemporer. Kami percaya bahwa pengalaman bersantap bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang bagaimana sebuah hidangan dapat membangun koneksi emosional sekaligus memberikan pengalaman baru bagi para tamu,” ujarnya.

Bersantap di Kawasan Seni Cikini

Selain menawarkan eksplorasi menu, program ini menjadi bagian dari pengalaman bersantap di Shastra All Day Dining yang berada di Gedung Ali Sadikin, Taman Ismail Marzuki, Cikini, Jakarta Pusat.

Berlokasi di kawasan yang dikenal sebagai salah satu pusat seni dan kebudayaan Jakarta, restoran ini menyasar tamu hotel maupun masyarakat umum yang ingin menikmati suasana bersantap santai. Tempat ini dapat menjadi pilihan untuk makan bersama, pertemuan informal, maupun beristirahat sejenak di tengah aktivitas perkotaan.

Program A Taste of Home tersedia hingga 15 Januari 2027 di Shastra All Day Dining, Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated, Gedung Ali Sadikin lantai 8, Taman Ismail Marzuki, Jalan Cikini Raya No. 8, Jakarta Pusat.

Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, pengunjung dapat menghubungi +62 811 9697 2025. (*)